Harika Tava Böreği Tarifi – Tava Böreği Nasıl Yapılır?

Tava böreği tarifi sabah kahvaltılarına, çay saatlerine çok yakışan, bol peyniri ile malzemeden kısmadığımız nefis bir börek tarifidir.

Tava böreği adından da anlaşılacağı üzere tavada yapılan lezzetli bir börektir ve sabah kahvaltıları için çok uygundur.

Bu içerikte sizlere en iyi tava böreği tarifi nasıl olur, tava böreği nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kullanacağınız tavayı kısık ateşte yanan ocağa koyun ve 1 adet yufkayı, kenarları tavadan dışarıya taşacak şekilde yerleştirin.
  2. Geniş bir kasede süt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu karıştırın.
  3. Geriye kalan 3 adet yufkayı parçalara ayırın ve yufkaları yumurtalı karışıma batırın.
  4. Tavanın üzerinde duran yufkanın üzerine parçalara ayırıp yumurtalı harca batırdığınız yufkalardan yayın ve üzerine rendelenmiş beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip aynı işlemi iki kere daha tekrarlayın.
  5. Kenarlara taşan yufkaları içe doğru katlarken yumurtalı karışımı da kuru olan yufkaların üzerine sürün ve yapışmasını sağlayın.
  6. Böreği tamamen kapattıktan sonra tavanın kapağını kapayın ve kısık ile orta arasında olan ateş üzerinde her bir yüzeyini 15’er dakika pişirin.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Tava Böreği Yapımı

Tava Böreği

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir