Patlıcan kebabı tarifi, Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait olan ve özellikle yaz aylarında tüketilen lezzetli kebaplardan biridir. Yaz ayı kebaplarından olan patlıcan kebabı oldukça tercih edilen bir kebaptır. Arasındaki… [Okumaya devam et]