En İyi Sade Kek Tarifi (Tüm Püf Noktaları)

Sade kek tarifi hemen hemen her evde yapılan, misafirler geldiğinde akla gelen en pratik tariflerden olan, öğlen çaylarının yanında vazgeçilmez olan tariflerden biridir.

Klasik kek tarifi, ceviz, fındık, kakao, kuru üzüm gibi ek gıdalarla birleştiğinde ise lezzetine lezzet katıyor.

Kek, hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tükettiği hamur işlerinden biri. Kahvaltılardan beş çaylarına, altın günlerinden doğum günlerine pek çok özel günde veya canınız her çektiğinde yapabilirsiniz.

Bu içerikte sizlere en iyi sade kek tarifi nasıl olur, sade kek nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un ( yaklaşık 2,5 su bardağı kadar)

Püf Noktalar

  • Kabaran kek istiyorsanız tüm malzemeleri oda sıcaklığında bulundurun.
  • Kuru malzemeleri eleyerek eklemek kekinizi olumlu yönde etkileyecektir.
  • Kekinizin çökmemesi için fırın sıcaklığını çok yüksek tutmamalısınız.
  • Kekinizin kalıptan kolay çıkması için kalıbınızı yağlamayı unutmamalısınız.
  • Kekinizi fırına koyduktan sonra kabarıklığının gitmemesi için ilk 20 dk fırının kapağını açmamalısınız.
  • Kekinizde yumurta kokusu almak istemiyorsanız limon ve ya portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz. Biz sade olan keke limonun, kakaolu olan keke ise portakal kabuğunun yakıştığını düşünüyoruz.
  • Son olarak kekinizi pişirirken pişirme süresi ve sıcaklığını fırınınızın sıcaklık ve pişirme süresine göre ayarlamayı unutmayın.

Sade Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak kekimizin hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler ilave edilir ve tekrar çırpılır. Kuru malzemeleri eleyerek ilave etmekte fayda var. Kek hamurumuz hazır.

2. Kekimizi pişmeye bırakıyoruz. Sade kek hamurumu yağlanmış kek kalıbına dökülür. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40dk kadar pişirilir. Pişirme esnasında ilk 20 dk kapağı açmayalım. 30dk sonrasında da kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi gözlemlemeye başlayabilirsiniz. Kenarlar kalıptan ayrılmış kekimizi kürdan testini de yaptıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakabiliriz.

3. Pişen keki kalıptan çıkarıyoruz. Fırından aldıktan en az 15 dk kadar sonra ilk sıcaklığı çıkan yumuşacık sade keki kalıptan çıkartabilirsiniz.

Sizlerde misafirlerinize veya ailenize çayın yanında lezzetli sade baton kek tarifini kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Az malzemelerle, beğenilere sunabileceğiniz muhteşem kek tarifini denemenizi öneririz.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Sade Kek Yapımı

Sade Kek Nasıl Yapılır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir