Harika Rulo Pasta Tarifi – Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

Rulo pasta tarifi en çok sevilen pasta tariflerinin başında gelir. İçindeki kreması, ağızda dağılışı yiyenlere büyük bir keyif verir.

Özellikle muzlu rulo pasta, en çok tercih edilen tariflerden biridir.Bugüne kadar pastaneden almış olabilirsiniz ancak evinizde daha güzelini yapmanızda mümkündür.

Pastane işi diye tabir edilen pastaların başında gelen muzlu rulo pastayı evde hazırlamaya ne dersiniz?

Bu içerikte sizlere en iyi rulo pasta tarifi nasıl olur, rulo pasta nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  •  3 yumurta
  •  1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  •  1 paket kabartma tozu
  •  1 su bardağı un
  •  1 paket vanilya

Kreması için:

  •  2 su bardağı süt
  •  1 paket vanilya
  •  2.5 yemek kaşığı un
  •  1 yemek kaşığı nişasta
  •  4 yemek kaşığı şeker
  •  1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet muz

Üzeri için;

  •  1 paket Krem şanti

Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak pastanın kreması hazırlanır. Krema için bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri katarak koyulaşıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın. Pandispanya hazır oluncaya kadar krema soğumaya bırakılır.
  2. Pastamızın pandispanyasını hazırlayalım. Yumurtaları ve şekeri derince bir kapta karışım beyazlayana kadar iyice mikser yardımı ile çırpın. Daha sonra unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpın.
  3. Pandispanyamızı pişirelim. Tepsiye yağlı kağıt sererek üzerini hafifçe sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru yayın ve 170 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin.
  4. Kekimizi rulo yapalım. Kek pembeleştikten sonra fırından çıkarın ve sıcakken keke rulo şeklini verin. Keki yağlı kağıt ile birlikte sararsanız çok rahat olur.
  5. Pastamızın kremasını sürelim. Rulo yaptığınız keki açarak kremanın tamamını üzerine yayın. Daha sonra yağlı kağıdı sarmadan tekrar ruloyu hazırlayın. Dilerseniz sarmadan önce ortadan ikiye kestiğiniz bir adet muzu veya sevdiğiniz diğer meyvelerden kremanın üzerine yerleştirdikten sonra rulo şeklinde sarabilirsiniz, böylece meyveli rulo pastalar yapabilirsiniz.
  6. Pastamızın buzdolabında dinlendirelim. Hazırlanan ruloyu iyice soğuması için en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Aksi halde üzerine sürdüğünüz krem şanti eriyecektir.
  7. Pastanın üzerini kaplayarak süsleyelim. Pasta soğuduktan sonra krem şantiyi hazırlayarak kekin üzerini tamamen kapatın. Fındık, hindistan cevizi ya da pasta şekerleri ile istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Benzer Bağlantılar

Rulo Pasta Yapımı

Rulo Pasta

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir