En Güzel Peynirli Poğaça Tarifi – Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

Peynirli poğaça tarifi sabahleyin sıcacık fırından çıktığında, güne güzel başlamak isteyen herkesin tercihidir. Özellikle güzel sıcacık bir çayın yanında harika gider.

Peynirli poğaça insanlar tarafından bir hayli sevilir ve pastanelerde en çok satılan hamur işi olmasına bu nedenle şaşırılmaz.

Peynirli poğaça beş çaylarınız içinde harika bir tariftir ya da günleriniz için.

Bu nedenle bu içerikte sizlere harika bir peynirli poğaça tarifi nasıl olur, peynirli poğaça nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı zeytin yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu (yaklaşık 1,5 paket)

İç Malzemesi İçin:

  • 1 su bardağı tuzsuz beyaz peynir
  • Yarım demet doğranmış maydanoz

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir yoğurma kasesine un hariç tüm malzemeleri kaba aktarın.
  2. Aktardığınız malzemeleri karıştırın.
  3. Ardından unu azar azar ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  4. Yoğurduğunuz hamurun üzerine streç film çekip 15 dakika dinlendirin.
  5. İç harcı için peynir ve maydanozu bir kapta karıştırın.
  6. Dinlenen hamurdan yaklaşık 16-17 adet beze hazırlayın.
  7. Elinizle her bir bezeye yuvarlak şekil verip, orta kısmına peynirli harçtan ekleyip yarım ay şeklinde kapatın. Poğaçalar pişerken açılmaması için kürdan veya çatal yardımıyla kenarları sağlamlaştırın.
  8. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin.
  9. Her birinin üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu- susam karışımından serpiştirin.
  10. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 20- 25 dakika kadar pişirin.
  11. Piştikten sonra oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Peynirli Poğaça Yapımı

Peynirli Poğaça

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir