Harika Havuç Tatlısı Tarifi – Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır?

Havuç tatlısı tarifi lezzetli havucu ve bisküvileriyle çayın, kahvenin yanında lezzetle tüketebileceğiniz muhteşem bir tatlıdır.

Havuçtan neler yapılmaz ki? Tatlısı, yemeği, salatası derken kullanılmadığı yer yoktur havucun. Aynı zamanda lezzetinin yanında da bir hayli vitamin içerir havuç.

Bu nedenle havucu hemen hemen her tarifte görebilirsiniz.

Bu içerikte sizlere en güzel havuç tatlısı tarifi nasıl olur, havuç tatlısı nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 4 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 su bardağı ceviz(isteğe bağlı)
  • Hindistan cevizi (tabanı için)

Üzeri için:

  • Tarçın
  • Hindistan cevizi

Muhallebi için:

  • 4 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1,5 çorba kaşığı nişasta
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya

Püf Noktaları

  • Havuçları kavururken suyunu tamamen çekmeden alırsanız bisküviler daha iyi yumuşak olacaktır.
  • Hazırladığımız havuçlu harcı borcamı ıslatıp hindistancevizi serperek harcımızı daha rahat yayabiliriz.
  • Muhallebisini hazırlarken nişastasını tam oranında kullanmak verilen tarife sadık kalmalısınız. Yoksa koyu ve sert muhallebi hazırlayabilirsiniz.
  • Muhallebiyi yüksek ateşte pişir memeliyiz. Muhallebinin kenarları tutar ve yanık tadında olur.
  • Hazırladığımız krema, çorba kıvamında kaynayana kadar kısık ateşte, sürekli ve kontrollü karıştırarak pişirilmelidir.

Havuç Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle havuç tatlınız için havuçlarıgüzelce rendeleyin.
  2. Şeker ile birlikte kısık ateşte 20 dakika kadar harmanlayın.
  3. Bisküvileri ise küçük parçalara bölün.
  4. Pişen havuçlar biraz ılıyınca içerisine bisküvi parçalarını ve ceviz eklemek isterseniz cevizi ekleyip karıştırın.
  5. Borcamı hafif ıslatıp tabanına Hindistan cevizi serpin ve havuçlu karışımı borcama yayın.
  6. Muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirin ve pütürlük olursa mikserle 5 dk. çırpın.
  7. Borcama yaydığınız havuçlu karışımın üzerine muhallebiyi yayın.
  8. Ilıdığında üzerini hindistan cevizi ve tarçın ile süsleyip buzdolabında soğumaya bırakın.
  9. Muhallebili havuç tatlısı soğuduktan sonra servise hazır.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Havuç Tatlısı Yapımı

Havuç Tatlısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir