Harika Granola Tarifi – Granola Nasıl Yapılır?

Granola tarifi Türk mutfağında pek tercih edilmese de kahvaltının yeni trendlerinden biri olan, diyetisyenler tarafından sıklıkla tavsiye edilen tahıl, kuru meyveler, süt veya yoğurtla hazırlanabilen bir kahvaltı çeşididir.

Hem kahvaltıyı atlamamak, hem de zamandan tasarruf etmek adına yiyebileceğiniz en nefis şeylerin başında granola geliyor.

Granolanın içerisine ilave ettiklerinizle çok çeşitlendirebileceğiniz gibi aslında basit olarak yulaf kepeği,fındık,bal ve bazen de pirinç patlağını fırınlayarak yapılan bir kahvaltı yiyeceğidir.

Daha sonra içine damak tadı ve zevkinize göre kuru meyveler,kuru üzüm ve hurma eklenebilir.

Bu içerikte sizlere granola nasıl yapılır, en iyi granola tarifi nasıl olur bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 3 yemek kaşığı çiğ kaju fıstığı
  • 1 çay bardağı çiğ badem
  • 1 çay bardağı fındık
  • 4-5 yemek kaşığı vişne kurusu
  • 1 çay bardağı kuru üzüm (çekirdeksiz)
  • 3 yemek kaşığı bal
  • Yarım su bardağı üzüm pekmezi
  • 1 çay kaşığı tarçın

Püf Noktası

Kullanacağınız kuru yemişlerin çiğ olmasına özen gösterin.

Granola Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ceviz içi, fındık, badem ve kaju fıstığını bir buzdolabı poşetinin içine alın.
  2. Bir bardak ya da tokmak yardımıyla iri parçalar haline gelinceye kadar kırın.
  3. İri parçaladığınız kuru yemişleri bir kabın içine alın.
  4. Üzerine yulaf, bal, pekmez ve tarçını ekleyerek güzelce karıştırın.
  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine ince bir tabaka halinde yayın.
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişmeye bırakın.
  7. 10 dakikanın sonunda çıkarıp spatula ya da tahta kaşık yardımıyla güzelce karıştırın.
  8. Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın ve 5 dakika daha pişirin.
  9. Çıkarıp karıştırarak oda sıcaklığında dinlendirin.
  10. Dinlendikten sonra içine kuru üzüm ve vişne kurusunu ilave edin. Granolanız soğudukça katılaşacaktır. Bu nedenle elinizle mutlaka parçalar haline gelecek şekilde kırın.
  11. Bir kavanozun içinde saklayabileceğiniz, sabah kahvaltılarında afiyetle tüketebileceğiniz granolanız hazır. Afiyet olsun.

Benzer Bağlantılar

Granola Yapımı

Granola 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir