Harika Fırında Tavuk Tarifi – Fırında Tavuk Nasıl Yapılır?

Fırında tavuk tarifi sevilen lezzetli fırın yemeklerinden biridir. Çıtır çıtır üzerinde sosuyla fırında pişmiş lezzetli bir tavuk yemeğine kim hayır diyebilir ki?

Tavuğun koyulmadığı yemek veya tarif yoktur ve fırında tavuk tarifi de bu tarifler arasında önemli yer etmiş tariflerdendir.

Kalsiyum ve fosfor açısından çok zengin tavuk eti sebzelerle fırına giriyor ve lokum gibi olana kadar pişiyor ve sofralarınıza geliyor.

Bu içerikte sizlere harika fırında tavuk tarifi nasıl olur, fırında tavuk nasıl yapılır bunun sırlarını, püf noktalarını vereceğiz.

Malzemeler

Tavuk marinesi için:

  • Dilediğiniz kadar tavuk butları
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • (Arzuya göre et baharatı da kullanabilirsiniz.)

Sebzeler için:

  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet soğan

Pişirmek için:

  • Yarım çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf Noktası

Tavuğu vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında dinlendirin. O şekilde daha lezzetli olacaktır. Tuz miktarını da damak zevkinize göre ayarlayın. İçerisindeki salça miktarından ötürü kendiliğinden belli oranda bir tuzu olacaktır.

Yemeğinizi yapacağınız fırın kabına malzemeleri koymadan önce tabanını yağlamalısınız.

Sebzeleri anlatıldığı sıraya uygun olarak fırın kabınıza yerleştirmelisiniz.

Tavuklarınızı limon ile ovmalısınız.

Sosunuzu dökerken tavukların iyi kızarması için sosun  tavukların üzerine gelmemesine dikkat etmelisiniz.

Yemeğinizi pişirirken kullandığınız butların büyüklüğüne göre pişirme süresini ayarlamalısınız.

Yemeğinizin yanmaması için kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.

Fırında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Marinasyonunu hazırlamak için 1 adet rendelenmiş soğan, 3 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1’er çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik, kimyon ve 1 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip güzelce karıştırın.
  2. Fırına vereceğiniz kabı yağlayın ve üzerine bıçakla çizik attığınız tavuk budlarını yerleştirin.
  3. Hazırladığınız tavuk marinasyonunu butların her yerine gelecek şekilde sürün.
  4. 1’er adet soğan ve kırmızı kapya biberi de tavukların etrafına yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında dışı iyice kızarıp, içi yumuşacık olana dek pişirin. Fırında tavuk budunuz hazır, afiyet olsun!

Benzer Bağlantılar

Fırında Tavuk Yapımı

Fırında Tavuk Yemeği

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir