Harika Fırında Çupra Tarifi – Fırında Çupra Nasıl Yapılır?

Fırında çupra tarifi çupra balığının o lezzetli etini farklı bir şekilde deneyimlemek isteyenler için ideal olan ve iyi bir salatayla birlikte sofralarınızı şenlendirecek tariflerden biridir.

Çupra genellikle Akdeniz’de yayılım gösteren bir balık türüdür. Çupra balığı; genelde ızgara olarak sevilmektedir. Fırın, mangal ve tava için de gayet uygundur.

Bu içerikte sizlere en iyi fırında çupra tarifi nasıl olur, fırında çupra balığı nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy çupra balığı
  • 3 adet orta boy patates
  • 5-6 adet Biber
  • 3 adet orta boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • İsteğe göre pulbiber
  • 4 adet defne yaprağı
  • Yarım limon

Fırında Çupra Balığı Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler soyulup yuvarlak olarak doğranır.
  2. Biberler bıçakla delinir.
  3. Soğanlar yine yuvarlak olarak kalın bir şekilde doğranır.
  4. Sarımsaklar minik minik doğranır.
  5. Zeytinyağı, tuz, kimyon, pulbbiber, sarımsaklar karıştırılır.
  6. Temizlenmiş ve ortası yarılmış balığın içine ve her yerine zeytinyağlı karışım sürülür.
  7. Defne yaprağı ve dilimlenmiş limon arasına konulur.
  8. Tereyağından küçük parçalar alınıp arasına konulur.
  9. Tepsiye yağlı kağıt serilip patatesler soğanlar ve biberler dizilir.
  10. Üzerine hazırlanan balıklar koyulur.
  11. Balıkların üstüne çizikler atılır ve arasına tereyağından küçük parçalar konulur.
  12. 240 derecede 30 dk pişirilir.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Fırında Çupra Yapımı

Fırında Çupra

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir