En İyi Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Erişteli yeşil mercimek çorbası lezzetli çorba tariflerinden biridir.

Soğuk bir kış akşamı içinizi ısıtacak ve karnınızı doyuracak tariflerdendir.

Bu içerikte harika bir erişteli yeşil mercimek çorbası nasıl olur bunun sırlarını sizlere vereceğiz.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı erişte
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
  • Yarım soğan
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimekleri iyice yıkayın 3-4 dakika haşlayın. Haşladığınız suyu güzelce süzün.
  2. Soğanı küp küp doğrayın.
  3. Tereyağını eritin ve soğanları tereyağında güzelce çevirin.
  4. Domates salçasını soğanlarla beraber 4-5 dakika kısık ateşte kavurun.
  5. Haşlanan yeşil mercimekleri domates ve soğanlarla birlikte kavurun.
  6. Tavuk suyunu ve suyu yavaş yavaş ilave edin. Tuz ve diğer baharatları ilave edin ve kaynatın.
  7. Erişteleri ilave edin ve yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin.
  8. Erişteler yumuşadığında çorbanızı servis edin.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Erişteli mercimek çorbası tarifi

Erişteli mercimek çorbası yapımı

erişteli mercimek çorbası

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir