En İyi Domates Çorbası Tarifi – Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates çorbası tarifi yine insanların çoğu tarafından sevilen, lezzetli çorba tariflerimizden biridir.

Özellikle güzel, kıpkırmızı, tazecik domateslerle yapılan ve de rendelenmiş kaşarla uyum halinde sunulan bir domates çorbası iştahınıza iştah katar.

Kızarmış ekmek dilimleri hatta mümkünse sarımsaklı ekmekler çorbaya ayrı bir tat katar. Soğuk kış günlerinin keyfi böyle böyle çıkar.

Özellikle soğuk havaların en çok içi ısıtan çorbalarından biri olan kaşarlı sütlü ve salçalı domates çorbası pek çok usta şefin vazgeçilmez çorbalar listesindedir.

Salça ve süt kullanarak kolay ve leziz bir şekilde hazırlayacağınız salçalı ve sütlü domates çorbası tarifimizle sofranızdakilerden övgüler almaya hazır olun.

Bu içerikte sizlere harika bir domates çorbası tarifi nasıl olur, domates çorbası nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 5 adet büyük boy sulu domates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı sıcak et suyu
  • 2 çay bardağı sıcak süt

Servisi için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Püf Noktası

Çorbayı, kışlık olarak hazırladığınız ya da satın aldığınız domates püresi kullanarak da pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Domates çorbasını et suyu yerine sıcak tavuk suyu kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin. 2 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte, tereyağında kavurun.
  2. 5 adet rendelenmiş domatesi kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
  3. Üzerine 4 su bardağı sıcak et suyunu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız 2 çay bardağı sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın.
  4. Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin.
  5. Servis kaselerine aldığınız çorbayı, rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Domates Çorbası Tarifi Güzel Bir Pizzanın Öncesinde Harika Gidiyor. Pizzalarınızı Aşağıdan Sipariş Edin!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir