Şahane Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Damla çikolatalı kurabiye tarifi kahvenin yanına en iyi giden atıştırmalıklardan biri değilse belkide en iyisidir. Lezzetine, tadına doyum olmayan bir kurabiyedir.

Özellikle Amerika’da bir hayli tüketilir ve chocolate chip cookie ismiyle anılır.

Yaptıktan sonra kavanozlarda saklayabileceğiniz, çocuklarınıza veya sevdiklerinize mutluluklar yaşatabileceğiniz bu kurabiyeyi mutlaka yapmalısınız.

Bu içerikte sizlere en iyi damla çikolatalı kurabiye tarifi nasıl olur, damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 300 gram un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilin

 

Püf Noktası

Kullandığınız unun yoğunluğuna göre tarifteki oranı yarım su bardağı oranında azaltıp, arttırabilirsiniz.

Katı malzemeleri eledikten sonra kullanın, kurabiye hamuruna elinizle çok fazla yoğurmadan kısa sürede şekil verin.

 

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle oda ısısında beklettiğiniz 125 gram tereyağını, mikser yardımıyla krema haline getirin.
  2. 2 adet yumurtayı tereyağına ekledikten sonra tekrar çırpın. Ardından 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu ve 2 paket vanilin ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
  3. Son olarak 300 gram elenmiş un ve 1 su bardağı damla çikolatayı da ekledikten sonra kurabiye hamurunuzu yoğurun.
  4. Hazırladığınız kurabiye hamurunu, üzerini streç bir film ile kapladıktan sonra buzdolabında 20 dakika kadar bekletin.
  5. Soğuyan ve kıvam alan kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle hızlıca şekil verin.
  6. Kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirin.
  8. Fırın içinde 5 dakika kadar beklettikten sonra ılık olarak servis edin. Afiyet olsun!

Benzer Bağlatılar

Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Yapımı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir