En İyi Ağlayan Pasta Tarifi – Ağlayan Pasta Yapımı

Ağlayan pasta tarifi lezzetli pasta tariflerinden biridir.

Akışkan çikolata ve kremşanti karşımı ağlayan pasta tarifine ağlama görüntüsü verdiğinden bu ismi almıştır.

Bu içerikte harika bir ağlayan pasta nasıl yapılır bunun detaylarını paylaşacağız.

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 paket kabartma tozu

Fırın tepsisini yağlamak için:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağı süt

Kreması için:

  • 1 paket toz krem şanti
  • 2 su bardağı soğuk süt

Çikolata sosu için:

  • 300 gram bitter çikolata
  • 200 gram krema

Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın kekini hazırlamak için; karıştırma kabına alıp toz şeker ilave ettiğiniz yumurtaları, hafif beyaz bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın.
  2. Süt ve ayçiçek yağı ekledikten sonra tüm sıvı malzemeleri kısa bir süre daha çırpın.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve kakao kattığınız kek harcını mikser yardımıyla homojen bir hal alana kadar karıştırmayı sürdürün.
  4. Isıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabını tereyağıyla yağladıktan sonra kek harcını kaba aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
  5. Pastanın kreması için; toz krem şantiyi, soğuk sütle çırptıktan sonra kıvam alması için buzdolabında bekletin.
  6. Çikolata sosu hazırlamak için; bitter çikolatayı küçük küpler halinde kesin. Çikolatayı, krema ile birlikte aralarda karıştırarak kısık ateşte kaynatın.
  7. Fırından çıkan kekin üzerine sütü azar azar gezdirin ve kekin içine çekmesi için kısa bir süre bekleyin.
  8. Hazırladığınız krem şantiyi spatula yardımıyla kekin üzerine sürün.
  9. Akışkan durumda olan çikolata sosu pastanın üzerine gezdirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
  10. Üzerinden çikolata akan pastayı, arzu ettiğiniz gibi süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Yapımı

“En İyi Ağlayan Pasta Tarifi – Ağlayan Pasta Yapımı” için 1 yorum

  1. Geri bildirim: En İyi Yaş Pasta Tarifi - Kolay Yaş Pasta Nasıl Yapılır? - Nefiss Yemek Tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir