En Güzel Ağlayan Kek Tarifi – Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?

Ağlayan kek tarifi hemen hemen herkesin bayılarak yediği lezzetlerden biridir. Yapımının pratik olması vesilesi ile de tercih listelerinde oldukça üst sıralardadır.

Pratik kek tarifi arayanlar için hem kek hem pasta tadında olması ile gönülleri fethetmiş harika bir kek tarifidir. Islak kek tarifine de benzemektedir.

Özellikle çay saatleri için hazırlanır ve sevmeyeni yoktur bu nedenle misafirlerinize de rahatlıkla ikram edebilirsiniz.

Küçük büyük herkese beğeneceği ve her tarif defterinde mutlaka olması gereken garanti bir tariftir ağlayan kek tarifi.

Bu nedenle bu içerikte sizlere ağlayan kek tarifi nasıl olur, ağlayan kek nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

Keki için:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kakao
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağı süt

Üzeri için

  • 1 paket krem şanti
  • 1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı)
  • 1 paket çikolata sosu

Püf Noktaları

Ağlayan kek hamuru çok akışkan bir hamur değildir ancak içerisindeki sıvı malzeme miktarı çok değildir, eğer kullandığınız yumurtalar küçük ise o zaman kek hamuru koyu kıvamlı olabilir.

Eğer sizin hamurunuz koyu kıvamlı ise süt miktarını biraz artırarak hamurunuzu daha akışkan hale getirebilirsiniz.

Ağlayan Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurta ve şeker bir karıştırma kabına alınıp iyice çırpılır.
  2. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
  3. Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamda ya da yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
  4. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170 dereceli fırında pişirilir.
  5. İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir  2 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
  6. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür,
  7. Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz.
  8. Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır.
  9. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir.
  10. Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Benzer Bağlantılar

Ağlayan Kek Yapımı

Ağlayan Kek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir