Ekmek kadayıfı tarifi lezzetli mi lezzetli, geleneksel Osmanlı Mutfağı’na ait olan milli lezzetlerimizden, vazgeçilmez tatlılarımızdan biridir. Ekmek kadayıfı, Türk mutfağında yer alan, Afyonkarahisar kökenli bir tatlıdır. Yapılan hamurun arasına, fıstık… [Okumaya devam et]
Dana rosto tarifi özel akşam yemeklerine lezzetiyle lezzet katan, bir et yemeğinin alabileceği en lezzetli hali alan harika, nefis tariflerden biridir. Rosto yaparken kendinizi dünyaca ünlü bir şef gibi hissedebilirsiniz…. [Okumaya devam et]
Lokum tarifi geleneksel Türk Mutfağı’nın enfes şekerleme veya tatlı tariflerinden biridir. Kökeni Osmanlı ve İran bölgesidir. Lokum, su, şeker, nişasta ve bazı ek maddelerle hazırlanan, gerektiğinde çeşni maddeleri, kuru veya kurutulmuş meyveler ve benzeri maddelerin… [Okumaya devam et]
Şakşuka tarifi patlıcanla yapılan çoğu zaman meze olarak ve hatta bazen sofralarda ikinci bir yemek olarak tüketilen çok lezzetli tariflerden biridir. Hazırlanışı da pratiktir. Şakşuka patlıcan, biber, domates gibi sebzelerin kavrulduktan sonra, üzerine sos dökülmesiyle hazırlanan… [Okumaya devam et]
Kömbe tarifi anadolunun hemen hemen her yerinde görebileceğiniz lezzetli hamur işi tariflerinden biridir. Kömbe, Türkiye’nin hemen her memleketinde yapılan bir börek çeşididir. Yapılış şekilleri çok küçük farklılıklar gösterir. Geleneksel olarak… [Okumaya devam et]
Şinitzel tarifi fileto şeklinde kesilmiş tavuk göğüslerinden yapılan lezzetli yemek tariflerinden biridir. Çıtır çıtır kızarmış tavuk şinitzel yanında güzel bir içecek, patates kızartması ve soslarla keyfinize keyif katabilir. Şnitzel veya şinitzel Avusturya mutfağından,… [Okumaya devam et]
Tantuni tarifi dürüm olarak hazırlanan, içerisinde küçük küçük doğranmış et bulunan ve sac kavurma şeklinde yapılan lezzetli tariflerden biridir. Daha çok insanlar tantuniyi dışarıda restoran ve lokantalarda hazır olarak tüketirler…. [Okumaya devam et]
Makaron tarifi özellikle Batı’da olmakla beraber günümüzde pastanelerde çok yaygın olan, insanlar tarafından afiyetle tüketilen lezzetli tariflerden biridir. Makaron dünyanın her yerinde yapılan güzel bir tatlıdır. Makaronun aslen Acıbadem kurabiyesi,… [Okumaya devam et]
Bazlama tarifi hamurun mayalanması ile hazırlanan ve geleneksel yöntemlerle sac üzerinde yapılan, kalın ve yuvarlak şekilli, lezzetli bir ekmek çeşididir. Bazlama Türk mutfağının klasik lezzetlerindendir. Ekmek olarak sadesi yüzyıllardır Türkler tarafından yapılır… [Okumaya devam et]
Mıhlama tarifi Karadeniz yöresinin vazgeçilmez lezzetli tariflerinden biridir ve sabah kahvaltılarına lezzet ve mutluluk katar. Özellikle kıtır kıtır sıcacık ekmek kızartmalarıyla beraber mükemmel bir uyum yakalar mıhlama. Mıhlama birde kalorili… [Okumaya devam et]
