Harika Patates Püresi Tarifi – Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patates püresi tarifi, haşlanmış patateslerin püre haline getirilmesiyle hazırlanmış bir yemektir. Ana yemeklerin yanında çoğu zaman servis edilir.

Sıklıkla krema, sarımsak ve tereyağı ile birlikte hazırlanmakta olup bitkisel yağ, peynir, ekşi krema, maydanoz ve daha pek çok şey yapan kişinin beğenisine göre eklenebilir.

Patates nişasta oranı yüksek, bol vitamin içeren bir sebzedir. bu nedenle çok doyurucudur.

Bu içerikte sizlere en iyi patates püresi tarifi nasıl olur, patates püresi nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çeyrek çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

Püf Noktası

Patatesler, sütte haşlanacağı için patateslerin nişastası pürenin koyulaşmasını sağlayacaktır.

Patatesleri haşlayacağınız süt miktarı az gelirse arzu ettiğiniz püre kıvamına ulaşmak için sonrasında da süt eklemeye devam edebilirsiniz.

Haşlanan patatesleri blender ya da robottan geçirmemeye özen gösterin, aksi takdirde kıvamı bozulacaktır.

Pişirme Önerisi

Düdüklü tencerede daha kısa sürede patates püresi hazırlayabilirsiniz. Patatesleri kabuklu ya da kabuksuz olarak içme suyunda haşladıktan sonra da süt ve tereyağı ilavesiyle patates püresi hazırlayabilirsiniz.

Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kabuklarını incecik soyduğunuz patatesleri, bol suda yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
  2. Doğranmış patatesleri derin bir tencereye alın. Üzerini hafif bir şekilde geçecek kadar soğuk süt ekleyin.
  3. Tuz ve tereyağını ilave ettikten sonra tüm malzemeyi tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  4. Kısık ateşte patatesler sütü çekip yumuşayana kadar püreyi pişirin.
  5. Haşlanan patatesleri, patates ezici ya da tahta bir kaşıkla ezdikten sonra hazırladığınız püreyi sıcağı sıcağına bekletmeden servis edin.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Patates Püresi Yapımı

Patates Püresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir