En İyi Kuzu Pirzola Tarifi – Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

Kuzu pirzola tarifi belkide en lezzetli en güzel et tariflerinden biridir. Özellikle ızgarada yapılan kuzu pirzolanın tadına doyum olmaz.

Bu tarifte sizlere kuzu pirzolayı fırında çıtır çıtır nasıl pişirebileceğinizin sırlarını vereceğiz.

En iyi kuzu pirzola tarifi nasıl olur, kuzu pirzola nasıl yapılır merak ediyorsanız tüm sırları burada.

Malzemeler

  • 9-10 adet kuzu pirzola
  • Tuz

Marine için;

  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Kekik, karabiber, pul biber

Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir kaba zeytinyağı, rendelenmiş soğan ve sarımsak, biber salçası ve  baharatları ekleyerek karıştıralım.
  2. Kuzu pirzolaları da sosun içerisine ekleyelim ve marine edelim.
  3. Daha sonra etlerin üzerini streç film ile kapatarak bir kaç saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
  4. Fırın tepsisine içi pişirme kağıdı dışı alüminyum folyo olan sar pişirden koyarak dinlendirdiğimiz etleri dizelim.
  5. Son olarak kapta olan sosu da etlerin üzerine gezdirelim ve tuzunu ayarlayalım.
  6. Üzerine tekrar sar pişir kağıdı örterek kenarlarını açılmayacak şekilde kapatalım.
  7. Kuzu pirzolalarımızı önceden ısıtılmış 200°C fırında 1 saat kadar pişirelim.
  8. Etlerimizi fırından alalım ve üzerini açalım. Daha sonra üzerlerinin kızarması için tekrar fırına verelim, 5 dakika daha pişirelim.
  9. Kuzu pirzolalarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Benzer Bağlantılar

Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola Yapımı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir