Harika Kadayıflı Muhallebi Tatlısı – Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı

Kadayıflı muhallebi tatlısı isminden de anlaşılacağı üzere kadayıfla muhallebinin birleşiminden meydana gelen lezzetli mi lezzetli, damaklara keyif veren tatlı tariflerinden biridir.

Muhallebiyi çoğu insan sever, kadayıfı da çoğu insan sever ve bu ikilinin bir araya gelmesi bu nedenle harika bir tatlı ortaya çıkarır.

Eğer kadayıflı muhallebi tatlısını denemediyseniz mutlaka bu tarifle yapmalısınız.

Bu nedenle bu içerikte kadayıflı muhallebi tatlısı nasıl yapılır, tarifi nasıl olur, püf noktaları nelerdir bunun sırlarını vereceğiz hazır olun.

Malzemeler

  • 500 gram tel kadayıf
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket krema

 

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarakgGenişçe bir teflon tavada 3 yemek kaşığı tereyağını eritip,  üzerine 500 gram  tel tel ayrılmış kadayıfı ve 4 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek altın rengini alana kadar kavurun.
  2. 1 su bardağı dövülmüş cevizi  de ilave edip bir süre daha kavurun ve ocaktan alın.
  3. Muhallebiyi hazırlamak için, derin bir tencerede 1 litre sütü, 3 yemek kaşığı unu, 3 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 adet yumurta sarısını orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  4. Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alarak, 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
  5. Son olarak soğuyan muhallebiye 1 paket krema ekleyip ve mikser yardımı ile pürüzsüz güzel bir kıvam alana kadar çırpın.
  6. Servis edeceğimiz kaselerin veya kupların tabanına (dilerseniz borcama koyup yatay kare kare kesebilirsiniz.) hazırladığımız kadayıflı karışımdan bir miktar koyduktan sonra muhallebiyi ekleyin ve üzerine tekrar kavrulmuş kadayıftan ekleyip çileklerle veya muzla süsleyin. Kadayıflı muhallebiler hazır.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Yapımı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir