En İyi Bezelye Yemeği Tarifi – Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Bezelye yemeği tarifi özellikle bezelye seven insanların favori sulu yemeklerinden biridir.

Bezelyenin besleyici bol vitaminli yapısı itibariyle de bir hayli faydalı bir yemektir. Pilavın yanında ya da ekmeğinizi bana bana afiyetle yiyebileceğiniz bir yemektir.

3 rengin muhteşem görüntüsü, en faydalısı, en lezzetlisi tabikide patatesli, havuçlu bezelye yemeğidir.

Lifli yapısından insanı saatlerce tok tutabildiği, kalori açısından oldukça kabul edilebilir olması, güzel yapıldığında damakta bir süre nefis bir lezzet bırakabildiği için etli bezelye tarifimizi yapmak isteyeceksiniz.

Sevmeyenine çok nadir rastlanan bezelye yemeği 7’den 70’e herkesin severek tükettiği bir yemek. Yeri gelir misafire yapılır, yeri gelir çocuklarınıza yapılır.

Nereye konulsa oraya yakışır. Pratik ve lezzetli olan bu yemeği henüz yapmamışsanız çok şey kaybetmiş olabilirsiniz.

Bu nedenle bu içerikte en iyi bezelye yemeği tarifi nasıl olur, bezelye yemeği nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 1 kilogram taze bezelye
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 300 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz

Pişirme Önerisi

Dilerseniz pişirmeyi düdüklü tencerede yapabilir ve daha kısa zamanda yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.

Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. Patates ve havuçları iri küpler halinde kesin.
  2. Kuşbaşı kuzu etlerinin varsa fazla yağlı kısımlarını temizleyin.
  3. Kuzu etlerini ocak üzerinde kızdırdığınız bir tencereye alıp yüksek ateşte mühürleyin.
  4. Zeytinyağı katıp pişme derecesine göre sırasıyla havuç ve kuru soğanları ekleyin, aralarda karıştırarak soteleyin.
  5. 1/2 su bardağı sıcak su katıp etler bir parça yumuşayana kadar pişirme işlemini kapağı kapalı tencerede sürdürün. Domates salçasını ekleyip karıştırın.
  6. Tek tek ayıklayıp duruladıktan sonra fazla suyunu süzdürdüğünüz bezelyeleri tencereye alın.
  7. Patates küpleri, kalan sıcak su ve tuzu kattıktan sonra kapağını hafif aralık bıraktığınız tencerede, kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin.
  8. Sulu bir ana yemek olan bezelyeyi arzuya göre incecik kıyılmış dereotu eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Bezelye Yemeği

Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir