En İyi Arap Tava Tarifi – Arap Tava Nasıl Yapılır?

Arap Tava tarifi özellikle güveçte fırınlanmış bir şekilde yapılıyor. Yapılışı kolay olduğu için, en çok tercih edilen et yemeklerinden biridir.

Hatay ilindeki yemekler genelde acılı olurlar. Acılı et yemeklerinin içinde en çok bilineni ise Arap Tavadır. Fakat Arap Tava farklı yörelerde farklı isimlerle de görülebilir.

Arap tavayı diğer et yemeklerinden ayıran acı hayat biberidir. Eğer Hatay biberiniz yoksa gerçek kırmızı pul biber kullanabilirsiniz ya da acı kurutulmuş kırmızı biberi içine atılabilir.

Bu içerikte sizlere en iyi Arap tava tarifi nasıl olur, Arap tava nasıl yapılır bunun sırlarını vereceğiz.

Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 750 gram orta yağlı kıyma
  • 3 adet kırmızı biber
  • 6 adet yeşil biber
  • 1 büyük kuru soğan
  • 2 adet büyük domates
  • 1 baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Arap Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle fırın tepsisine kıymayı koyalım.
  2. Sonra diğer malzemelerin hepsini küçük küçük küp şeklinde doğrayalım ,ama daha kolay pişmesi açısından çok küçük olsunlar özellikle de patates.
  3. Salçasını yağını baharatlarını ve 2 bardak suyunu ekleyip iyice karıştıralım,kıymalar iyice dağılsın tepsiye yayın elinizle üzerini düzleyin.
  4. Yemeğinizi önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin bu yemeğin çok hafif suyu olacak özelliği böyle eğer suyunu fazla çekmişse kaynamış sıcak su üzerinden gezdirin.
  5. 1 çay bardağı kadar Arap tavası cacık ile iyi gider bu yemek ortaya konur ekmek ile banarak yenir yanında cacık ile ama tercih sizin şimdiden kolay gelsin.

Afiyet Olsun!

Benzer Bağlantılar

Arap Tava Yapılışı

Arap Tava 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir