Sadrazam lokumu misafirlerinizin aklını başından alacak, çayın yanına mis gibi gidecek bir tariftir. Yapımı oldukça kolay, pratik ve bir o kadar da hafif bir tatlı tarifidir sadrazam lokumu. Hamuru ayrı… [Okumaya devam et]
Aylar: Ağustos 2018
En İyi Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Tavuk göğsü tatlısı Türk mutfağımızın en şahsına münhasır tariflerindendir ve tavuk göğsü tatlısını neredeyse herkes çok sever. Tavukgöğsü, süt, şeker, pirinç unu ve tavuğun göğüs etiyle yapılan bir tatlıdır. (Tavuk göğsü tatlısı, tavuğun göğüs eti kullanılmadan… [Okumaya devam et]
En İyi Karnıyarık Tarifi – Karnıyarık Nasıl Yapılır?
Karnıyarık tarifi patlıcan yemeklerinin en lezzetlisi ve en meşakkatlisidir, büyük-küçük herkesin gözdesidir. Kızartılan veya fırınlanan patlıcanların üzeri kıymalı sosla doldurulup fırınlanıyor, tadını doyum olmuyor. Karnıyarık Türk mutfağının belli başlı patlıcan yemeklerinden… [Okumaya devam et]
En İyi Un Helvası Tarifi – Un Helvası Nasıl Yapılır?
Un helvası tarifi canınız tatlı çektiğiniz zamanlarda evdeki malzemelerle kolaylıkla yapılabilecek tariflerden biridir. Özellikle kandil günlerinde gelenekselleşen lezzetlerden biridir un helvası ve yapımı da gayet basittir. Hem lezzetli hem de… [Okumaya devam et]
En İyi Çiğ Köfte Tarifi – Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?
Çiğ köfte tarifi hemen hemen hepimizin bayıldığı, lezzetli mi lezzetli ve son zamanlarda en büyük trend haline gelen tariflerden biridir. Çiğ köfte; bulgur, isot, kıyılmış et, salça, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulup karıştırılması ile hazırlanan, ısıl işlem görmeden… [Okumaya devam et]
En İyi Kazandibi Tarifi – Kazandibi Nasıl Yapılır?
Kazandibi tarifi, dibi tutturularak hafifçe kızartılan muhallebi. İki çeşit kazandibi vardır. Normalde kazandibi tavukgöğsünden yapılır. Hafif lezzetlerden hoşlananlar genellikle sütlü tatlıları tercih ederler. Yapımı kolay ve son derece lezzetli olan sütlü… [Okumaya devam et]
En İyi Mercimek Çorbası Tarifi
Mercimek çorbası belkide en çok içilen ve de sevilen çorba tariflerinden biridir. Kışın geldiğini sofralarda mercimek çorbası gördüğümüzde anlarız. Türk mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan çorbalar, özellikle akşam yemeklerinde… [Okumaya devam et]
En İyi Sütlaç Tarifi – Sütlaç Nasıl Yapılır?
Sütlaç tarifi sütlü tatlıların içinde en çok bilinen, en çok yenen lezzetli ve besin değeri yüksek tatlı tariflerimizden biridir. İsminden de anlaşıldığı gibi sütlü bir tatlı olan sütlaç, büyük küçük… [Okumaya devam et]
En İyi Ekler Pasta Tarifi – Ekler Nasıl Yapılır?
Ekler pasta tarifi, yumuşak hamurlu bir tatlıdır. Genel olarak içinde vanilyalı krema vardır ve üstü çikolata kaplıdır. Bazen kahve, rom aromalı muhallebi, meyveli dolgular veya kestane püresi ile de doldurulur…. [Okumaya devam et]
En İyi Lahmacun Tarifi – Evde Lahmacun Nasıl Yapılır?
Lahmacun tarifi yabancıların pizza tarifi onlar için neyse bizler için de o’dur. Lahmacun, açılmış hamurun üzerine kıyma, maydanoz, soğan, sarımsak ve karabiber, isot gibi baharatlarla hazırlanan malzeme sürüldükten sonra taş… [Okumaya devam et]